Guten Gewissens genießen auf der Käse-Alm Grainau
Regionalität, hohe Qualität und köstliche Produkte aus artgerechter Tierhaltung: Dafür ist die Schönegger Käse-Alm in Grainau unter der Leitung von Käsemeister Klaus Maurus bekannt.
Käseliebhaber aufgepasst! Willkommen auf der Käse-Alm Grainau. Bereits von Weitem laden die offene Tür und das gelbe Design des Geschäfts zum Eintreten ein. Ein Schild mit „Achtung Suchtgefahr“ im Schaufenster warnt vor köstlichem Käsesalat und Älpler Frischkäse. Im Inneren warten regionale Schmankerl, die ihre verschiedenen würzigen Aromen in der Luft verbreiten. Tief einatmen und schon kann man in die himmlische Käse-Welt eintauchen.
Riesenauswahl auf der Käse-Alm
Die Auswahl der Käse-Alm Grainau ist alles andere als klein und beschränkt sich nicht nur auf Käse. Was jedoch alle Produkte gemeinsam haben? Sie kommen aus der Region und wurden nachhaltig, sowie artgerecht produziert. Dabei haben die in den rustikalen Auslagen angebotenen zahlreichen Käse-Schmankerl einen ganz eigenen Geschmack. Sie werden nur mit Bergbauern-Heumilch hergestellt, die vollkommen frei von Gentechnik ist. Egal, ob Weich-, Schnitt- oder Hartkäse: Diesen gibt es hier nur am Stück zu kaufen. Hinzu kommen Joghurts, Brotaufstriche, cremige Honigsorten von heimischen Imkern sowie exquisite Bioweine aus Österreich. Wild und Wurstspezialitäten, aber auch Pflegeprodukte aus Molke erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit.
Eine Frage des Standorts
In der bergigen Region rund um die Zuspitze ist es für Geschäfte essentiell, gut angebunden zu sein. Aufgrund seiner sehr guten ausgebauten touristischen Strukturen mit Campingplatz und Ferienwohnungen ist Grainau der ideale Standort für die Käse-Alm. Sowohl Einheimische als auch Gäste nutzen die Gelegenheit, um sich vor Ort mit allerlei Spezialitäten einzudecken. Oder eines der liebevoll handverpackten Geschenksets mitzunehmen, um anderen eine Freude zu machen. Direkt vor der Tür gibt es sogar Parkplätze, sodass niemand seine Einkäufe lange tragen muss.
